LES DOIGTS DANS LA FARINE !

Cette semaine, du 19 au 23 octobre 2015, a été dédiée à la farine. De 18 à 29 enfants ont manipulé la farine sous différents aspects :

-petits jeux autour des céréales, du pâtissier ou boulanger...

- des quiz,

- création de monstres anti-stress.

- fabrication de peinture qui gonfle au micro-ondes.
Recette :
3 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe de sel fin
5 à 6 cuillères à soupe d'eau
Peinture ou colorant alimentaire
1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
15 secondes à 800W au micro-ondes.

- création de moulin en papier mousse,

- fabrication de pain à la machine pour le goûter.
Recette :
1/3 d'eau
500g de farine
1 cuillère 1/2 de sel
1 sachet de levure de boulanger

Hummmmmmmmmmmm ! Un vrai régal !

- des relais cuillères/œufs ou des courses à la patate. Rigolade assurée !!!

- une battle culinaire avec des "roses des sables",

- une sorite au moulin de Vignal à Apinac (42) ; ce n'est pas un, ni deux mais trois moulins que nous avons visité. 2 moulins à farine (1 pour farine animalière, 1 pour farine à pain) et 1 moulin à huile.

Notre meunière ouvre la porte pour libérer l'eau...

L'eau fait tourner la roue...

Le moulin à farine à pain, gâteaux...

Le blutoir, un énorme tamis.

Le moulin à farine animalière.

le moulin à huile.

Ouverture d'une porte d'un moulin à eau.

Le trop plein.

Pique nique au chaud.

- Un atelier farine nous a été proposé. Nous écrasons les graines de blé avec un pilon.

Passage au tamis...

 Et voilà notre farine !